Am o marturisire de facut.
Iubesc clatitele!
In orice forma ar fi ele, cu dulceata, cu ciocolata, cu branza si stafide, cu inghetata. Mmmm..delicios..
Zilele astea, am avut o pofta uriasa de clatite (nu, inca n-am apucat sa mananc).
Dar am gasit aceasta reteta de clatite (de la Dave “The Muscle Cook” Ruel).
Pe langa faptul ca sunt delicioase, iti vor oferi si o portie buna de proteine.
1 Cana faina
1 ¼ Cana lapte
1 ½ Cana pudra proteica*
2 Oua
2 Linguri ulei
2 Linguri miere
1 ½ Lingurite praf de copt
½ Lingurita sare de mare
*Poti folosi orice pudra proteica preferi, atat timp cat se digera usor – si e gustoasa!
Amesteca ingredientele uscate. Adauga ingredientele ramase si amesteca pana cand aluatul devine omogen. Daca nu e destul de subtire, mai adauga lapte.
Incalzeste si unge tigaia pentru prima clatita. Toarna aluatul cu o lingura mare sau un polonic. Atunci cand marginile sunt uscate si mijlocul face bule, intoarce clatita si rumeneste-o si pe partea cealalata.
Ies cam 12 clatite. Pentru extra-beneficii, le poti servi cu fructe de padure (bogate in antioxidanti).
Incearca aceasta reteta de clatite “power”. Zi-mi cum ti-au iesit. Pofta buna!
PS: Recomandam consumul responsabil de clatite. Nu te sui la volan dupa ce ai mancat clatite.
UPDATE: Intre timp, am primit si cateva poze de la Olga, care a incercat aceasta reteta (minus faina).
Dupa cum zice si ea, i-au iesit “dementiale”!
Promit ca dupa ce le faci tu si ne spui cum ti-au iesit…pun in aplicare reteta:))
Ma gandeam sa fac weekendul asta. Dar trebuie sa imi cumpar o tigaie pentru clatite, ca nu am:P
Eu astept cu nerabdare…doar n-o sa-ti stea in cale o simpla tigaie…sunt pline supermarketurile:))
Tocmai le-am testat, dar fara faina si au iesit dementiale!
Daca nu le-ai mancat pe toate, poate imi trimiti si o poza..Chiar sunt curios:)
Trimis
.
Updatat articolul cu pozele:)